Resep Roti Goreng Isi Cokelat Tanpa Fermipan Bikin Nagih

resep roti goreng isi coklat tanpa fermipan

Resep Roti Goreng Isi Cokelat Tanpa Fermipan, Praktis dan Lezat!

Apakah Anda sedang mencari resep roti goreng isi cokelat yang mudah dan tanpa ribet? Nah, Anda berada di tempat yang tepat! Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana dan tidak memerlukan fermipan, sehingga proses pembuatannya sangat praktis dan cepat.

Bagi Anda yang ingin membuat roti goreng isi cokelat tetapi tidak memiliki waktu untuk menunggu proses fermentasi, resep ini adalah pilihan yang tepat. Tanpa fermipan, Anda dapat langsung membuat adonan dan menggorengnya, sehingga Anda dapat menikmati roti cokelat yang lezat dalam waktu singkat.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 ml susu cair
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh baking soda
  • 100 gram cokelat batang (coklat blok), cincang

Cara Membuat:

  1. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, susu cair, gula pasir, telur, garam, baking powder, dan baking soda. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis.
  2. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, lalu isi dengan cokelat batang cincang.
  3. Tutup rapat adonan dan goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
  4. Angkat roti goreng dan tiriskan.

Tips:

  • Untuk hasil yang lebih renyah, gunakan minyak yang banyak saat menggoreng.
  • Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
  • Anda dapat mengganti cokelat batang dengan isian lain sesuai selera, seperti keju, selai, atau kacang tanah.

Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat roti goreng isi cokelat yang praktis, lezat, dan cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau teman minum teh. Selamat mencoba!

Resep Roti Goreng Isi Coklat Tanpa Fermipan: Cara Cepat dan Mudah Bikin Camilan Lezat

Bahan-Bahan Roti Goreng Isi Coklat Tanpa Fermipan

  • Tepung terigu protein sedang: 500 gram
  • Gula pasir: 100 gram
  • Garam: 1/2 sendok teh
  • Bubuk cokelat: 2 sendok makan
  • Susu cair hangat: 250 ml
  • Mentega atau margarin cair: 50 gram

Bahan Isian Coklat

  • Cokelat batang: 200 gram, cincang kasar
  • Susu cair: 2 sendok makan
  • Maizena: 1 sendok makan (opsional)

Cara Membuat Roti Goreng Isi Coklat Tanpa Fermipan

1. Membuat Adonan Roti

  • Dalam wadah besar, masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan bubuk cokelat. Aduk rata.
  • Tambahkan susu cair hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
  • Uleni adonan selama sekitar 10 menit hingga menjadi elastis.
  • Tambahkan mentega cair dan uleni kembali hingga tercampur rata.

2. Membuat Isian Coklat

  • Dalam panci kecil, masukkan cokelat batang dan susu cair. Panaskan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga cokelat meleleh dan mengental.
  • Jika ingin isian yang lebih kental, tambahkan maizena dan aduk hingga rata.

3. Membentuk Roti Goreng

  • Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil (sekitar 20-25 buah).
  • Bentuk adonan menjadi bulat-bulat lalu pipihkan menggunakan rolling pin.
  • Beri isian cokelat di tengah adonan dan lipat menjadi dua. Tekan pinggirannya agar tertutup rapat.

4. Menggoreng Roti

  • Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  • Goreng roti hingga kecoklatan dan matang merata.
  • Angkat dan tiriskan di atas kertas tisu.

Tips dan Trik Resep Roti Goreng Isi Coklat Tanpa Fermipan

  • Pastikan menggunakan susu cair hangat untuk mengaktifkan gluten dalam tepung terigu dan membuat adonan menjadi elastis.
  • Jangan menguleni adonan berlebihan karena dapat membuat roti menjadi keras.
  • Jika tidak memiliki rolling pin, gunakan botol kaca sebagai penggantinya.
  • Gunakan cokelat batang berkualitas baik untuk menghasilkan isian yang lezat.
  • Sajikan roti goreng isi cokelat selagi hangat dengan taburan gula halus atau topping favorit lainnya.
.

Komentar

Posting Komentar